En quiebra se declararon porcicultores del Departamento, producción se redujo en un 65%. La falta de una planta de sacrificio los llevo al fracaso.
Como desalentador calificó Mario Salamanca, integrante de la Asociación de Porcicultores del Departamento, denunció que la producción se redujo en un 65 por ciento, debido a los altos costos que registran los concentrados para cerdos, producto del mal estado de la ‘Trocha de la Soberanía’.
El líder gremial, añadió que a esa situación se suma que no existe una planta de sacrificio, lo que dificulta la comercialización y venta en canal, porque el proceso no se realiza cumpliendo con los estándares sanitarios, situación que redujo ostensiblemente el número de productores, pasando de 2.500 a 900 familias.
