Confirmada presencia de Staphylococus Aureus Cogaulasa y Escherichia coli en meriendas escolares
El laboratorio de Salud Pública Fronterizo de la Unidad de Salud, confirmó que las meriendas escolares entregadas a los más de 400 alumnos que resultaron intoxicados tenían las bacterias Staphylococus Aureus Cogaulasa y Escherichia coli.
La firma interventora del contrato también presentó sus propios resultados realizados en el laboratorio Análisis Quality, pero solo encontró presencia de Staphylococus Aureus y le pidió la Secretaría de Educación sancionar a la firma.
El Ingeniero de alimentos Orlando Ochoa de la Unidad de salud, nos explico del tema en Noticias Kapital.